Volle rundsmaak en fijne structuur | Puur vlees van het Dikbil-rund
De entrecôte van het Dikbil-rund staat bekend om zijn rijke vleessmaak en fijne marmering. Dit stuk vlees komt van runderen met een opvallend gespierde bouw, wat zorgt voor mager maar toch sappig vlees.

Onze Dikbilrunderen worden op een natuurlijke manier gehouden en krijgen een gebalanceerd dieet van gras, hooi en aanvullende granen. Dat proef je terug in de volle, pure smaak van het vlees.

Deze entrecôte is ideaal voor een snelle bereiding op hoge temperatuur: grill of bak hem kort voor een mooie korst, en laat daarna rusten voor een perfect resultaat. Een smaakvolle keuze voor vleesliefhebbers die houden van karakter.