Rijk & romig | Ideaal voor bouillon of geroosterd uit de oven

Mergpijpen zijn een ware smaakmaker — vol romig merg met een diepe, hartige smaak. Perfect voor het trekken van krachtige bouillon of als delicatesse geroosterd in de oven, waarbij het merg zacht smelt en rijk van smaak blijft.

Rooster de pijpen kort op hoge temperatuur en lepel het warme merg uit op toast met een snufje zout — eenvoudig, maar overheerlijk. Ook perfect als basis voor soepen, sauzen of stoofgerechten met extra diepgang.

Voor de liefhebber van klassiek, intens en puur rundvlees.