Zacht & mager | Fijn van structuur en subtiele smaak

Varkenshaas is het meest malse stukje van het varken — botermals, licht van smaak en bijzonder veelzijdig. Perfect om in zijn geheel te braden, te vullen of in medaillons te snijden. Het vlees blijft sappig en zacht, mits kort en op de juiste temperatuur gegaard.

Verpakt per 2 stuks — ideaal voor een complete maaltijd of om in porties te bereiden. Lekker in een klassieke roomsaus, omwikkeld met spek, of juist licht gemarineerd op de grill.

Een verfijnde keuze voor wie houdt van zacht, mager vlees met een elegante smaak