Rijk van smaak en perfect voor slowcooking | Traditioneel comfortfood in luxe uitvoering

Onze riblappen van Wagyu x Angus F1 combineren de diepe, volle smaak van Spaans Angus met de verfijnde vetmarmering van Wagyu. Dit maakt ze niet alleen heerlijk mals, maar ook uitzonderlijk rijk van smaak. Bij langzaam garen verandert het vlees in boterzachte stukken die smelten op de tong, terwijl de natuurlijke marmering zorgt voor een romige, umami-rijke saus.

Of je nu een klassieke stoofpot maakt, rendang bereidt of de riblap langzaam laat sudderen in rode wijn en kruiden – dit vlees tilt elk gerecht naar een hoger niveau.

Het vlees komt van runderen uit de Empordà-regio in Spanje, waar ze vrij kunnen grazen en een uitgebalanceerd dieet krijgen van gras, granen en natuurlijke voeders. Deze zorg en voeding proef je terug in de kwaliteit: mals, sappig en boordevol smaak.