Spareribs Iberico
Melquiades
€ 13,95 per kg
Deze spareribs komen van het bijzondere Ibéricovarken, dat in de natuurlijke dehesa’s van Zuidwest-Spanje leeft en zich voedt met grassen, kruiden en eikels. Dankzij deze voeding en het unieke ras heeft het vlees een rijke, nootachtige smaak en een mooie vetmarmering die het extra sappig en mals maakt.
Grass-fed en grain-fed vlees
Premium vleeskwaliteit
Iedere bestelling snel in huis
Levering op iedere vrijdag met Trunkrs
Gratis bezorging vanaf €100
Levering door heel Nederland
Product omschrijving
Sappig, smaakvol en vol karakter | Premium Spaanse spareribs
Perfect voor de BBQ of langzaam garen in de oven. Laat ze rustig smoren in je favoriete rub of saus, en geniet van sappige, smaakvolle ribs die bijna van het bot vallen. De intramusculaire vetten zorgen voor een intens aroma en een zachte structuur die je keer op keer wilt proeven.
Eigenschappen
| Aged | Wet aging |
|---|---|
| Gewicht | 1000 g, 1100 g, 1200 g, 700 g, 800 g, 900 g |
| Herkomst | Spanje Salamanca |
| Versheid | Vriesvers |
| Vleesras | Iberico |
| Voeding | Graangevoerd, Grasgevoerd, Noten |